Heinz (Stefan) Holländer kam am 31. Januar 1933 als erstes Kind von Manfred Holländer und seiner Frau Ilse geb.Jacob in Bad Kissingen zur Welt. 1936 wurde seine Schwester Ruth in Schmalkalden, dem Heimatort seiner Mutter, geboren.

Die Familie lebte im repräsentativen Wohnhaus der Großeltern, der Villa Concordia, in der Maxstraße 23 a (heute Hausnummer 24). Heinz' Eltern beteiligten sich am Kurzwarengeschäft der Familie, vermieteten einige Zimmer für Kurgäste und betrieben eine Autovermietung mit mehreren Fahrzeugen, die der Großvater Herrmann Holländer aufgebaut hatte.

Heinz' Großeltern wurden Opfer der NS-Gewaltherrschaft. Hermann Holländer erlitt während der Pogromnacht im November 1938 einen schweren Zusammenbruch, wurde in „Schutzhaft“ genommen und verstarb wenige Tage später nach einer Notoperation. Seine Großmutter Nanette wurde 1942 nach Theresienstadt deportiert und fand dort im Dezember 1942 den Tod. Bereits als Fünfjähriger musste Heinz mit seinen Eltern und seiner Schwester Ruth aus Deutschland fliehen. Im August 1938 verließen sie Bad Kissingen und stachen in Le Havre mit dem Dampfer „Ile de France“ in See und emigrierten in die Vereinigten Staaten.

Heinz Holländer, der sich nach seiner Einbürgerung "Steven H. Hollander" nannte, absolvierte die "Hyde Park High School" in Chicago und heiratete im April 1959 Loren Berrington. Er starb am 20. Februar 2009 in Egg Harbor, Door, Wisconsin im Alter von 75 Jahren.