Paul Josef Gutmann wurde am 11. August 1920  als jüngstes Kind von Felix und Erna Gutmann geb. Haas in Bad Kissingen geboren. Sein Vater war Inhaber einer „Leim-Industrie“, seit 1934 betrieb er außerdem ein privates Kurhaus in der Promenadestraße. Paul wuchs mit seinen beiden älteren Schwestern in Bad Kissingen in der Kurhausstraße auf.

Über sein Leben ist nur wenig bekannt. Ihm gelang im April 1938 die Emigration in die Vereinigten Staaten. Verheiratet war er mit Delores geb. Bernstein. Er starb im November 1991 in Denver im Alter von 71 Jahren.